| Kursuskode |
Kursustitel |
| 23101 |
Introduktion til fødevareproduktionskæder |
| 23102 |
Fødevaresikkerhed i produktionskæder |
| 23205 |
Bekæmpelse af infektionssygdomme |
| 23206 |
Positiv mikrobiologi og bioteknologi - anvendelse af mikroorganismer i fødevareproduktion |
| 23210 |
Prædiktiv fødevaremikrobiologi og konservering |
| 23211 |
Fremstilling af nye bæredygtige fødevareingredienser – processer og anvendelser |
| 23212 |
Øvelser i fødevarefermenteringer |
| 23214 |
Life science øvelser og dataanalyse II: Mikrobiologi |
| 23220 |
Fødevaremikrobiologi |
| 23255 |
Truslen fra antibiotikaresistens |
| 23256 |
Epidemiologi - en introduktion |
| 23257 |
Kompositionel analyse af genomiske data |
| 23258 |
Generel medicinsk mikrobiologi |
| 23260 |
Anvendte metoder indenfor metagenomics |
| 23261 |
Overvågning og epidemiologi af smitsomme sygdomme |
| 23262 |
Bioinformatik for smitsomme sygdomme |
| 23263 |
Avanceret modellering af infektionssygdomme |
| 23272 |
Risikoanalyse i fødevaresikkerhed |
| 23301 |
Praktisk kemisk fødevareanalyse |
| 23302 |
Fødevarekemi |
| 23511 |
Grundlæggende fødevareproduktionsteknologi |
| 23520 |
Design af fødevareproduktionssystemer |
| 23521 |
Hygiejnisk design i fødevareindustrien |
| 23522 |
Reologi af fødevarer og biologiskematerialer |
| 23531 |
Entrepreneurship in food and bio engineering |
| 23532 |
Ølbrygning og egenkontrol kursus |
| 23552 |
Development of innovative future food: Ecotrophelia and Blue Dot course |
| 23564 |
Integreret produktinnovation i fødevareindustrien |
| 23662 |
Introduktion til molekylær- og reproduktionstoksikologi |
| 23711 |
Fødevareteknologi |
| 23732 |
Human ernæring |
| 23832 |
Lipid biokemi, teknologi, applikationer og analyser |
| 23837 |
Introductory course for PhD students at DTU Food |
| 23839 |
Risk-benefit assessment of foods: methods for quantifying health effects |
| 23901 |
Grundkursus i fødevareanalyse |
| 23902 |
Introduktion til fødevarer |
| 23925 |
Fødevaremikrobiologi |
| 23926 |
Anvendt Fødevaremikrobiologi |
| 23932 |
Biologisk kemi |
| 23936 |
Kemisk fødevareanalyse I |
| 23937 |
Kemisk fødevareanalyse II |
| 23952 |
Fødevareteknologi for diplom |
| 23953 |
Anvendt statistisk proceskontrol og kvalitetsstyring |
| 23963 |
Råvarer, hygiejne og HACCP |
| 23982 |
Kemisk risikoanalyse |
| 23F11 |
Kemisk fødevaresikkerhed |
| 23F12 |
Mikrobiologisk fødevaresikkerhed i et globalt perspektiv |
| 23F13 |
Fødevaresikkerhed i relation til globale fødevaresystemer |
| 23F14 |
Risikoanalyse af fødevarebårne kontaminanter |
| 23F15 |
Bæredygtig fødevareproduktion og processering |
| 23F16 |
Overvågning og kildesporing af fødevarebårne infektioner |
