Kursusansvarlige
Charlotte Munch Jacobsen

Professor, forskningsgruppeleder / Professor, Head of Research Group

DTU Fødevareinstituttet bygning 201, rum 130

Email: chja@food.dtu.dk

Lene Duedahl-Olesen

Lektor / Associate Professor

DTU Fødevareinstituttet bygning 201, rum 110

Email: lduo@food.dtu.dk

Jette Jakobsen

Seniorforsker / Senior Researcher

DTU Fødevareinstituttet bygning 201, rum 129

Email: jeja@food.dtu.dk