Sustainable food production and processing | |
Engelsk | |
10 | |
Deltidsmaster Kurset udbydes som enkeltfag |
Forår
| |
E-learning. Fremlæggelse af rapport er med fysisk
fremmøde | |
E-learning | |
13-uger | |
Aftales med underviser, Aftales med underviser | |
Mundtlig eksamen og bedømmelse af rapport(er)
Rapporten vil indgå med 50 % af karakteren og den mundtilige fremlæggelse af rapporten vil ligeledes tælle med 50 % af karakteren | |
Alle hjælpemidler - med adgang til internettet | |
7-trins skala , intern bedømmelse | |
Grundlæggende viden i biologi og kemi. Erfaring fra foder- eller fødevareindustrien. En vis forståelse af tekniske processer i fødevareproduktion. |
Charlotte Jacobsen , Lyngby Campus, Bygning 201 ,
chja@food.dtu.dk | |
Aberham Hailu Feyissa , Lyngby Campus, Bygning 227, Tlf.
(+45) 4525 2772 ,
abhfe@food.dtu.dk Jørgen Dejgård Jensen , jorgen@ifro.ku.dk Christian Vestergaard , cve@teknologisk.dk | |
23 Fødevareinstituttet | |
12
Institut for Miljø- og Ressourceteknologi | |
Københavns Universitet | |
I studieplanlæggeren | |
Kontakt underviseren for information om hvorvidt dette kursus giver den studerende mulighed for at lave eller forberede et projekt som kan deltage i DTUs studenterkonference om bæredygtighed, klimateknologi og miljø (GRØN DYST). Se mere på http://www.groendyst.dtu.dk |