Rheology of food and biological materials | |
Engelsk | |
5 | |
Kandidat Kurset udbydes som enkeltfag Retningsspecifikt kursus (MSc), Applied Chemistry Retningsspecifikt kursus (MSc), Chemical and Biochemical Engineering Retningsspecifikt kursus (MSc), Food Technology Teknologisk specialisering (MSc), Applied Chemistry Teknologisk specialisering (MSc), Chemical and Biochemical Engineering Teknologisk specialisering (MSc), Food Technology Tilvalgskursus (B Eng), Fiskeriteknologi Tilvalgskursus (B Eng), Fødevaresikkerhed og -kvalitet |
Januar
| |
Campus Lyngby | |
Forelæsninger, gruppearbejde, eksperimentelt arbejde og seminar | |
3-uger | |
Sidste dag i 3-ugers perioden | |
Mundtlig eksamen og bedømmelse af øvelser
Individuel mundtlig eksamen 40% og øvelsesrapport 60%. Obligatorisk seminar for hele holdet en af de sidste dage i perioden | |
Skriftlige hjælpemidler er tilladt | |
7-trins skala , intern bedømmelse | |
Minimum 10 Maksimum: 30 |
Ioannis Chronakis , Lyngby Campus, Bygning 202 ,
ioach@food.dtu.dk | |
Peter Szabo , Bygning 227, Tlf. (+45) 4525 2972 ,
ps@kt.dtu.dk | |
23 Fødevareinstituttet | |
28 Institut for
Kemiteknik | |
I
studieplanlæggeren |