Kursusansvarlige
Ioannis Chronakis

Professor / Professor

DTU Fødevareinstituttet bygning 202, rum 6250

Email: ioach@food.dtu.dk

Peter Szabo

Lektor / Associate professor

Institut for Kemiteknik bygning 227, rum 102

Telefon: 45252972
Email: ps@kt.dtu.dk