At illustrere mulighederne og begrænsninger i teorien samt opnå praktisk kendskab og en øget forståelse for processernes natur. Det skal ske ved eksperimenter i halvteknisk og teknisk målestok med procesudstyr, som anvendes i kemisk, biokemisk og farmaceutisk industri. En studerende, der fuldt ud har opfyldt kursets mål, vil kunne:

• Anvende teori på praktiske eksperimentelle problemstillinger
• Fortolke resultater og beskrive de konklusioner, der kan drages f.eks. med hensyn til resultaternes kvalitet og brugbarhed samt udlede konsekvenser for procesforløb. anlægsopbygning og komponenters funktionalitet.
• Betjene procesanlæg herunder dataopsamling og måleudstyr i pilot plant målestok.
• Forklare opbygningen af processystemer.
• Genkende tekniske komponenter på virkelige anlæg.
• Identificere og forklare praktiske måletekniske problemstillinger.
• Rapportere en eksperimentel opgave og dens resultater på en struktureret måde, der gør det let at læse og forstå beregningsmetoder og konklusioner.
• -

Der gennemgøres 4 øvelser indenfor følgende områder: Strømning af luft og væske igennem pumper, rør og fittings, strømning gennem stationære partikelmasser, pulver transport, omrøring og beluftning, varmetransmission, destillation, absorption, ionbytning, ekstraktion, filtrering, membranfiltrering, centrifugering, tørring, inddampning og krystallisation, organisk syntese, højtemperatur processer, CIP-processer. Ved rapporteringen lægges der bl.a. vægt på en ingeniørmæssig vurdering af resultaterne samt af den eksperimentelt observerede måleusikkerhed. Baggrundsviden i henhold til Clement et al.: Kemiske Enhedsoperationer (eller lignende lærebog) Det er obligatorisk at deltage i ekskursionerne.
Hvis enkeltøvelser er gennemført i andre kurser skal der vælges andre øvelser i 28125. 15. december, 2020