Overordnede kursusmål
Formålet med modulet er at lære teorier og metoder om Operations og
Supply Chain Management, så studerende kan planlægge, styre,
kontrollere og udvikle virksomhedens driftsopgaver (fx indkøb,
logistik, planlægning, forecasting, lager, produktion, vedligehold,
service og distribution).
Læringsmål
En studerende, der fuldt ud har opfyldt kursets mål, vil kunne:
- Forstå hierarkiet i virksomhedens planlægningsopgaver
- Udvælge, opstille og beregne produktionsplaner på familie-,
færdigvare-, og komponentniveau (herunder MRP, MPS og PAC)
- Udvælge, opstille og beregne planer for øvrige driftsopgaver
(fx indkøb, logistik, planlægning, forecasting, lager, vedligehold,
service og distribution)
- Integrere driftens kapacitetsbegrænsninger i planlægningen
- Beregne indkøbs- og produktionsseriestørrelser,
genbestillingspunkter og sikkerhedslagre
- Udvælge distributionssystem ud fra omkostninger, salg og
service level
- Anvende kvantitative forecast metoder
- Redegøre for hovedprincipperne i Indkøb, Kvalitetsstyring og
LEAN produktion
- Anvende regnearksmodeller til at integrere
produktionsplanlægning, forecasting og lagerstyring
- Anvende APICS terminologien
- Reflektere over brugen af redskaber og metoder i
praksis
Kursusindhold
Læringsmål (fortsat):
Kompetencer:
• Produktionsplanlægning
• Indkøb
• Forecasting
• Lagerstyring
• Projektplanlægning
• LEAN Produktion
Indhold:
• Hierarkiet i produktionsplanlægning
• Planlægning af produktion for hele produktfamilier
• Master Production Scheduling
• Material Requirements Planning
• Production Activity Control
• Opfølgning på produktionsplaner
• Forecasting
• Introduktion til indkøb
• Tidsplanlægningsværktøjer (Gantt diagrammer)
• Kapacitetsberegninger
• Lagerstyring og Serviceniveau
• Kort introduktion til JIT, Kanban og andre LEAN metoder
• Kort introduktion til kvalitetsstyring
• Kort introduktion til service operations management
Litteraturhenvisninger
https://www.polyteknisk.dk/home/akademi/cvBemærkninger
DTU Engineering Technology Efteruddannelse
Anbefalet tilvalgsmodul - Diplomuddannelsen i Operations og Supply
Chain Management (SCM)
Produktion, transport og planlægning
Sidst opdateret
18. september, 2024