Kursusansvarlige
Thomas Nordahl Petersen

Lektor / Associate Professor

DTU Fødevareinstituttet bygning 204, rum 105

Telefon: 35887016
Email: tnpe@food.dtu.dk

Patrick Munk Welford

Adjunkt / Assistant Professor

DTU Fødevareinstituttet bygning 204, rum 105

Telefon: 35887109
Email: pmun@food.dtu.dk