Kursusansvarlige
Lisbeth Truelstrup Hansen

Professor, forskningsgruppeleder / Professor, Head of Research Group

DTU Fødevareinstituttet bygning 204, rum 220

Telefon: 35886278
Email: litr@food.dtu.dk

Martin Laage Kragh

Forsker / Researcher

DTU Fødevareinstituttet bygning 204, rum 219

Telefon: 35886152
Email: malak@food.dtu.dk