27022 Biokemi

2024/2025

Kursusinformation
Biochemistry
Engelsk
5
Bachelor
Kurset udbydes som enkeltfag
Teknologiske linjefag, se flere
Teknologiske linjefag, Life Science og Teknologi
Teknologiske linjefag, Bioteknologi
Teknologiske linjefag, Teknisk Biomedicin
Teknologiske linjefag, Kvantitativ Biologi og Sygdomsmodellering
Teknologiske linjefag, General Engineering
Tilvalgskursus (B Eng), se flere
Tilvalgskursus (B Eng), Fødevaresikkerhed og -kvalitet
Tilvalgskursus (B Eng), Kemi og bioteknik
Tilvalgskursus (B Eng), Kemiteknik og International Business
Tilvalgskursus (B Eng), Fiskeriteknologi
Retningsspecifikt kursus (BSc), Life Science og Teknologi
Retningsspecifikt kursus (BSc), General Engineering
F4B (fre 8-12)
Campus Lyngby
Forelæsninger, grupperegning
13-uger
F4B
Skriftlig eksamen
Eksamen består af 4 timers skriftlig opgave. Eksamen er delt i to med 1 times Multiple Choice/M.C. først (25%), efterfulgt af 3 timers problem løsning (75%). Bedømmelsen gives på baggrund af en vurdering af de to dele udfra den fastlagte procentsats.
Skriftlig eksamen: 4 timer
Alle hjælpemidler - uden adgang til internettet :

Til M.C. er ingen hjælpemidler tilladt. Til den 3 timers skriftlige opgave er ALLE hjælpemidler tilladt men lukket internet.

7-trins skala , ekstern censur
25111 og 27021
23932/27002/27008/27020 , eller tilsvarende.
Jens Preben Morth , Lyngby Campus, Bygning 227 , premo@dtu.dk
Maher Abou Hachem , Lyngby Campus, Bygning 221 , maha@bio.dtu.dk
27 Institut for Bioteknologi og Biomedicin
I studieplanlæggeren
Overordnede kursusmål
At give basal teoretisk indføring i biokemiens hovedområder og herved sætte den studerende i stand til at løse såvel grundvidenskabelige som bioteknologiske problemer.
Læringsmål
En studerende, der fuldt ud har opfyldt kursets mål, vil kunne:
  • Beskrive aminosyrernes struktur samt redegøre for de kemiske og fysisk kemiske principper bag stabiliseringen af proteiners sekundære, tertiære og kvarternære struktur.
  • Redegøre for de proteinkemiske beskrivelser af substratbinding, katalyse og regulering (aktivering og inhibering) ved hjælp af begreber som specificitet, affinitet, induced fit, allosteri, cooperativitet, kovalent modifikation og reversibilitet.
  • Redegøre for de vigtigste enzymkinetiske modeller og for baggrunden for enzymkinetiske analyser.
  • Foretage beregninger af Km, Vmax, kcat og Ki udfra enzymkinetiske måleresultater.
  • Redegøre for principperne bag metoder til proteinoprensning, strukturbestemmelse, aminosyrebestemmelse og karakterisering af proteiners kemiske og fysisk kemiske egenskaber (herunder immunodetektionsmetoder).
  • Beskrive strukturen af kulhydrater og lipider og redegøre for deres funktion i cellemembran og cellevægge.
  • Beskrive hvordan anaboliske og kataboliske reaktionsveje i den centrale metabolisme fører til udnyttelse af kemisk bundet energi og opbygning af makromolekylernes monomerer.
  • Beskrive enzymtype, coenzym, substrat og produkt for de individuelle reaktioner i hhv. glycolysen, gluconeogenesen og citronsyrecyklus, samt reaktionernes regulering.
  • Redegøre for respirationskædens transport af elektroner fra NADH til oxygen, samt dannelsen og udnyttelsen af protongradienten over cellemembranen (uhæmmet, hæmmet samt afkoblet).
  • Beskrive hvordan Calvin Cyklus og Pentose Phosphate pathway bidrager til cellens metabolisme og kan bruges i forbindelse med bioteknologi.
  • Beskrive hvorledes ændringer i central metabolismen kan bruges i bioteknologisk produktion og disse spiller sammen med omgivelserne.
Kursusindhold
Biokemi kurset indeholder følgende elementer, der gennemgås i forelæsningerne.
Cellens makromolekylære organisation: Opbygning af proteiner, polysaccharider og lipider. Makromolekylernes rumlige strukturer og funktioner, herunder enzymers reaktive centre, coenzymer og katalytiske mekanisme, enzymkinetik og overordnet regulering inddrages.
Cellens stofskifte: Nedbrydning af kulhydrater og energiomsætning ved elektrontransport og fosforryleringer. Regulering af metaboliske netværk, samt omsætning af kulhydrater i metaboliske netværk.
Bioteknologiske muligheder udfra biokemiske problemstillinger.
Litteraturhenvisninger
Lærebog: R.L. Miesfeld, M.M. McEvoy: Biochemistry, Second edition, 2021, ISBN: 9780393533446 (epub). 1. udgave kan stadig benyttes
Sidst opdateret
02. maj, 2024