| Brewing process and technology | |
| Engelsk | |
| 7,5 | |
Kandidat |
| See course NFOK21003U at University of Copenhagen: https://kurser.ku.dk/course/nfok21003u | |
Se den engelsk beskrivelse. | |
| See course NFOK21003U at University of Copenhagen | |
| [Kurset følger ikke DTUs normale skemastruktur] | |
| Aftales med underviser | |
| Skriftlig eksamen
See course NFOK21003U at University of Copenhagen | |
| Skriftlig eksamen: 3 timer
See course NFOK21003U at University of Copenhagen | |
| Uden hjælpemidler | |
| 7-trins skala , ekstern censur | |
| See course NFOK21003U at University of Copenhagen |
|
Timothy John Hobley , Lyngby Campus, Bygning 222, Tlf.
(+45) 4525 2706 ,
tjho@food.dtu.dk | |
| Kim Lau Johansen ,
klj@brewingschool.dk Henrik Siegumfeldt , siegum@food.ku.dk | |
| 23 Fødevareinstituttet | |
Skandinavisk Bryggeri Højeskole; Københavns
Universitet | |
Hos underviser
Se den engelske bekskrivelse
Se den engelsk beskrivelse. |