23155 Marine ressourcer - forskning og innovation

2020/2021

Dette kursus er obligatorisk for kandidatuddannelsen Aquatic Food Production – Safety and Quality (AQFood). Kurset er E-learning baseret
AQFood studerende skal kontakte Susan Løvstad Holdtinden de melder sig til kurset (suho@food.dtu.dk)
Kursusinformation
Marine resources - research and innovation
Engelsk
7,5
Kandidat
Kurset udbydes som enkeltfag
Efterår
Question & Answers session en gang om ugen
Campus Lyngby
13 week course with e-learning based lectures, debates, exercises, project thesis.
[Kurset følger ikke DTUs normale skemastruktur]
Aftales med underviser
Bedømmelse af opgave(r)/rapport(er)
The assessment of the course is based on one case-based project report (70%) and successful submission of 6 lecture-based exercises (30%). Each exercise counts 5 %.
7-trins skala , intern bedømmelse
Students should have finished a bachelor’s degree in food science, health science, engineering, biology, chemistry, physics or similar topics.
Susan Løvstad Holdt , Lyngby Campus, Bygning 201 , suho@food.dtu.dk
María Guðjónsdóttir , mariagu@hi.is
Ólafur Ögmundarson , olafuro@hi.is
23 Fødevareinstituttet
University of Iceland
I studieplanlæggeren
Kontakt underviseren for information om hvorvidt dette kursus giver den studerende mulighed for at lave eller forberede et projekt som kan deltage i DTUs studenterkonference om bæredygtighed, klimateknologi og miljø (GRØN DYST). Se mere på http://www.groendyst.dtu.dk
Overordnede kursusmål
Se engelsk beskrivelse.
Læringsmål
En studerende, der fuldt ud har opfyldt kursets mål, vil kunne:
  • Se engelsk kursusbeskrivelse
  • Se engelsk kursusbeskrivelse
  • Se engelsk kursusbeskrivelse
  • Se engelsk kursusbeskrivelse
  • Se engelsk kursusbeskrivelse
  • Se engelsk kursusbeskrivelse
  • Se engelsk kursusbeskrivelse
  • Se engelsk kursusbeskrivelse
Kursusindhold
Se engelsk beskrivelse.
Bemærkninger
The course material is composed of online e-lectures and related reading material made available on the course home page, online Q&A sessions, short exercises on the topics covered in the e-lectures, and a case-based project report.
Sidst opdateret
17. april, 2020