Gennem eksperimentelle øvelser udvides forståelsen af fysisk kemi. Sammenhængen mellem teori og eksperiment demonstreres og den studerende dygtiggøres i analyse samt fortolkning af fysisk-kemiske data. Anvendelsen af fysisk kemi synliggøres inden for opløselighedsligevægte, fasediagrammer for salthydrater, reale gassers opførsel, selvorganiserende materialer, nanopartikler samt strukturanalyse af simple di-atomare molekyler. En studerende, der fuldt ud har opfyldt kursets mål, vil kunne:

• Beskrive de fundamentale principper bag de anvendte måleteknikker.
• Betjene avancerede/​specialiserede instrumenter.
• Planlægge og udføre eksperimentelle målinger.
• Anvende termodynamiske modeller/teorier til fortolkning af måledata.
• Udføre dataanalyse herunder kurvetilpasning og statistisk usikkerhedsanalyse.
• Udarbejde tekniske rapporter.
• Udlede centrale termodynamiske relationer.
• Redegøre for eksperimentelle størrelser på molekylært, nanometer, mikrometer og makroskopisk niveau

Opløselighed, salthydrater, strukturanalyse af di-atomare molekyler, reale gassers opførsel, kritisk micelledannelse, bløde og hårde nanopartikler, potentiometrisk titrering, Fourier transform infrarød spektroskopi, overfladespænding/​tensiometri, damptryksmåling, dynamisk lysspredning, zeta-potential, DLVO- og Debye-Hückel teori. 04. maj, 2017