Overordnede kursusmål
Kurset sigter mod at gøre de studerende fortrolige med de
kvantitative modeller og biologiske begreber som ligger til grund
for fiskerirådgivning, herunder bestandsmodeller, bæredygtigt
fiskeri, og fiskeriets påvirkning af det akvatiske miljø.
Læringsmål
En studerende, der fuldt ud har opfyldt kursets mål, vil kunne:
- Beskrive de vigtigste fiskerier og fiskebestande i danske
farvande.
- Redegøre for indsamling af biologiske data fra fiskeriet,
brugen af fiskeotolitter til at bestemme fisks alder, og de
usikkerhedsmomenter som knytter sig hertil.
- Estimere parametrene i von Bertalanffy’s vækstmodel og
diskutere de bagved liggende antagelser.
- Beregne en fiskebestands størrelse og lave korttids- og
langtidsprognoser af effekten af ændringer i fiskeritryk og
redskabsselektion ved hjælp af aldersbaserede
enkeltartsmodeller.
- Diskutere enkeltartsmodellernes biologiske forudsætninger og
redegøre for målsætninger og grænseværdier for bæredygtigt
fiskeri.
- Redegøre for grundlaget for fiskeproduktion i marine
økosystemer, beskrive forskellene mellem forskellige flerarts- og
økosystemmodeller og beskrive fiskeriets effekt på marine
økosystemer.
- Redegøre for forvaltning af fritids- og lystfiskerier i
ferskvand og de kystnære farvande, herunder udsætningsplaner og
fredningsbestemmelser.
- Redegøre for forvaltningen af marine fiskerier og fordele og
ulemper ved forskellige forvaltningsredskaber såsom maskevidde og
mindstemål, individuelt omsætlige kvoter, lukkede områder og
øko-certificering.
- Læse og kritisk evaluere fiskeribiologisk litteratur.
Kursusindhold
Fiskeriet fjerner årligt mellem 30 og 40% af biomassen af
kommercielt udnyttede fisk fra Nordsøen og Danmark er en af de
vigtigste fiskerinationer indenfor EU. Kurset vil forklare
grundlaget for fiskeriforvaltning, herunder hvordan man bestemmer
fiskebestandes størrelse og fastsætter en kvote. Forelæsninger og
øvelser vil omhandle fiskeriet globalt, de vigtigste fiskerier og
bestande i danske farvande, aldersbestemmelse af fisk, modeller for
vækst, dødelighed og rekruttering, bestandsanalyse og
fangstforudsigelser, flerartsmodeller, størrelsesbaserede modeller
og marine fødekæder, fiskeriets påvirkning af marine økosystemer,
fritids - og sportsfiskeriet i ferskvand og langs kysten samt
fiskeriforvaltning. Desuden vil der indgå regneøvelser, et projekt
om økocertificering af fisk samt et projekt om et selvvalgt
fiskerirelevant emne
Litteraturhenvisninger
Jennings, S., Kaiser, M., Reynolds, J.D. 2001. Marine Fisheries
Ecology. Blackwell Science.
Kopier af overheads og udvalgte artikler.
Sidst opdateret
17. oktober, 2016
