Juni
Undervisningen vil de første 10 dage foregå i Hirtshals. For
studerende indskrevet ved Akvatisk Videnskab og Teknologi dækkes
rejse og overnatningsomkostninger af DTU Aqua.
Undervisningens placering:
Campus Lyngby
Undervisningsform:
Forelæsninger, gæsteforelæsninger fra industrien, ekskursioner,
individuelle og gruppebaserede eksperimenter, tolkning af
resultater, problemløsning og skriftlig opgave.
At give de studerende en avanceret viden om og forståelse for
Recirculating Aquaculture Systems (RAS) i deres helhed og en
praktisk forståelse af interaktioner og de indbyrdes
afhængighedsforhold i forskellige RAS-komponenter i en operativ
kontekst. Kurset vil give de studerende en forståelse for
kompleksiteten af driften samt at designe og analysere
recirkuleringsanlæg med hensyn til produktion og praktiske
spørgsmål, såsom fodring, belastning, produktionskapacitet,
vandkvalitet og systemets drift og forvaltning. De studerende vil
lære at beregne og designe basale RAS ved at tage system input og
komponent set-up i betragtning. De studerende vil lære om
miljømæssige problemstillingerl, herunder slam håndtering og
end-of-pipe spildevandsbehandling. Ved udgangen af kurset skal de
studerende være i stand til at designe et grundlæggende RAS samt
være i stand til at evaluere eksisterende systemer.
Læringsmål:
En studerende, der fuldt ud har opfyldt kursets mål, vil kunne:
Beregne systeminput og forudsige massebalancer for
næringssalte.
Vurdere vigtige vandkemiske parametre ved hands-on erfaring
(analysere/beregne).
Beskriv funktionaliteten af komponenter og processer i
RAS.
Gøre rede for interaktioner og indbyrdes afhængighed af
forskellige RAS-komponenter i en operativ kontekst.
Gøre rede for forholdet mellem system design og system
management og konsekvenserne for vandkvaliteten (kemisk og
mikrobiel) og fiskeproduktion.
Forklare principperne for slam og spildevandsbehandling.
Designe et RAS ved tage eksempelvis arter, betingelser og drift
i betragtning.
Vurdere afhjælpende foranstaltninger, der skal træffes i løbet
af ustabilitet/svingende opdræts forhold.
Kursusindhold:
Input og drift af RAS. Komponent interaktioner og deres indbyrdes
afhængighedsforhold i RAS. Samlet design og skalering af RAS.
Essentielle komponenter. Vandkvalitets parametre i praksis.
Tekniske og driftsmæssige tilgange til at løse problemer i praktisk
produktion. Udledning og miljøbelastning, slam håndtering og
end-of-pipe behandling.
Litteraturhenvisninger:
Kompendie, videnskabelige artikler og hand-outs
Mulighed for GRØN DYST deltagelse:
Kontakt underviseren for information om hvorvidt dette kursus giver
den studerende mulighed for at lave eller forberede et projekt som
kan deltage i DTUs studenterkonference om bæredygtighed,
klimateknologi og miljø (GRØN DYST). Se mere på http://www.groendyst.dtu.dk
