At give en generel viden om biokemisk laboratorieteknik og
biokemiske metoder, som samtidigt eksemplificerer og understøtter
en del af den teoretiske undervisning, der er givet i 27022
Biokemi.
Læringsmål:
En studerende, der fuldt ud har opfyldt kursets mål, vil kunne:
Gennemføre basalt biokemisk relateret laboratoriearbejde på
sikkerhedsmæssigt betryggende måde.
Foretage beregninger og udlede resultater af måledata korrekt i
forhold til forsøgsusikkerhed.
Demonstrere grundlæggende kendskab til stofgrupperne protein,
lipid og kulhydrat.
Demonstrere basalt kendskab til enzymkemi.
Diskutere eksperimentelle resultater og sætte dem i relation
til basal teori inden for biokemiens hovedområder.
Vurdere eksperimentelle resultater i forhold til de
forventede.
Foretage et begrundet valg blandt de afprøvede metoder til
løsning af en given problemstilling.
Beregne grad af oprensning og udbytte af enzymer og/eller
celleorganeller baseret på eksperimentelle data fra en
oprensningsproces.
Foretage beregninger af tilsyneladende molekylvægt af
proteiner, baseret på resultater fra SDS-PAGE
analyse
Kursusindhold:
Biokemiske, kromatografiske og elektroforetiske metoder til
undersøgelse af kulhydrater, lipider og proteiner. Oprensning af
proteiner og karakterisering af deres fysisk-kemiske egenskaber.
Indføring i basal enzymkinetik. Eksperimentelle studier af centrale
stofskifteprocesser som citronsyresyrecyklus ved
enzymaktivitets-målinger i mitokondrier.
Bemærkninger:
Kurset udbydes til studerende på Bioteknologiuddannelsen og Teknisk
Biomedicin. Kurset kan med fordel tages samtidigt med 27022
Biokemi.
Mulighed for GRØN DYST deltagelse:
Kontakt underviseren for information om hvorvidt dette kursus giver
den studerende mulighed for at lave eller forberede et projekt som
kan deltage i DTUs studenterkonference om bæredygtighed,
klimateknologi og miljø (GRØN DYST). Se mere på http://www.groendyst.dtu.dk
