En studerende, der fuldt ud har opfyldt kursets mål, vil kunne:
Understand the special entrepreneurial challenges in the Food
sector
Identify business opportunities
Develop business models
Develop business ideas
Create a business plan
Analyse markets for new food related ideas
Prepare a business plan and defend it in an oral
presentation
Write a report on the case story developed, identifing
possibilites for further development
Work effectively in a group, utilising the different
competencies of the members
Kursusindhold:
Se den engelske beskrivelse
Bemærkninger:
Se den engelske beskrivelse
Mulighed for GRØN DYST deltagelse:
Dette kursus giver den studerende en mulighed for at lave eller
forberede et projekt som kan deltage i DTUs studenterkonference om
bæredygtighed, klimateknologi og miljø (GRØN DYST). Se mere på
http://www.groendyst.dtu.dk
