En studerende, der fuldt ud har opfyldt kursets mål, vil kunne:
Understand the special entrepreneurial challenges in the Food sector
Identify business opportunities
Develop business models
Develop business ideas
Create a business plan
Analyse markets for new technological ideas
Prepare a business plan and defend it in an oral presentation
Write a report on the case story developed, identifing possibilites for further development
Kursusindhold:
Se den engelske beskrivelse
Mulighed for GRØN DYST deltagelse:
Dette kursus giver den studerende en mulighed for at lave eller forberede et projekt som kan deltage i DTUs studenterkonference om bæredygtighed, klimateknologi og miljø (GRØN DYST). Se mere på http://www.groendyst.dtu.dk/kursustilmelding.aspx
