At gøre den studerende fortrolig med immunologiens basale principper. At give den studerende den teoretiske viden, der gør det muligt at læse og forstå immunologisk faglitteratur. At give den teoretiske baggrund for anvendelse af immunkemiske metoder ved biokemiske og ernæringsmæssige problemstillinger.
Læringsmål:
En studerende, der fuldt ud har opfyldt kursets mål, vil kunne:
Redegøre for immunsystemets grundlæggende struktur (celler og organer).
Beskrive det innate immunsystems virkemåde.
Beskrive det adaptive immunsystems virkemåde – specificitet, diversitet og hukommelse.
Beskrive de forskellige specifikke receptorer der forekommer i immunsystemet.
Anvende og vurdere viden om antistoffer til at designe målemetoder baseret på antistoffers specificitet.
Kombinere viden om immunsystemets celler og deres kommunikation til en samlet forståelse af immunsystemets reaktion ved sundhed og sygdom.
Beskrive de forskellige overfølsomhedsreaktioner.
Forklare hvad tolerance og autoimmunitet er.
Forklare hvordan vacciner virker og hvordan nye vacciner kan designes.
Redegøre for infektionssygdommes immunologi.
Kursusindhold:
Immunreaktioners molekulære og cellulære grundlag. Det innate immunsystem. Immunglobuliners syntese, struktur og funktion. T cellereceptoren. MHC komplekset. Antigen antistof reaktioner. Komplementsystemets opbygning og funktion. Cellulære immunreaktioner. Cytokiner og leukocyt aktivering og migration. Cellemedierede cytotoksiske reaktioner. Overfølsomhedsreaktioner. Tolerance og autoimmunitet. Immunrespons ved infektionssygdomme samt vacciner. Immunteknologi og immunkemiske analysemetoder.
