Kursets overordnede mål at give de studerende en dybtgående forståelse af kvalitetsstyring/Quality Management i både produktionsvirksomheder og servicevirksomheder. Da kvalitetsstyring foretages i alle virksomhedsfunktioner er det formålet at give baggrund for og kvalifikationer til at medvirke i og lede kvalitetspåvirkende aktiviteter i enhver type virksomhed ved jobs/opgaver inden for produktudvikling og konstruktion, kvalitetsstyring, produktionsforberedelse, produktionsplanlægning, produktion mv.
Læringsmål:
En studerende, der fuldt ud har opfyldt kursets mål, vil kunne:
beskrive opgaverne i en virksomheds samlede kvalitetsstyring, TQM
analysere og vurdere aktiviteter og opgaver i relation til en virksomheds samlede kvalitetsstyring
udvælge og anvende relevante principper, metoder og teknikker til løsning af opgaverne
vurdere principper, metoder og teknikker - herunder forudsætninger - til løsning af opgaverne
udvælge og kombinere kvalitetsområdets koncepter og hovedprincipper i relation til en virksomheds konkrete situation
vurdere koncepter og hovedprincipper - herunder deres forudsætninger samt stærke og svage sider - i relation til en virksomhedens situation
udvikle/opbygge handlingsmønstre (systemer) skræddersyet til virksomhedens situation (udviklingsstadie, størrelse, branche - herunder produktion/service) ud fra forskellige synsvinkler: system-styring, tekn-økon, organisatoriske
planlægge og gennemføre implementering af sammenhængende handlingsmønstre (systemer) ud fra ovennævnte synsvinkler i relation til virksomhedens konkrete situation
Kursusindhold:
Kvalitetsbegreber, kvalitetsomkostninger. Kvalitetsstyring (Quality Management, TQM, Business Excellence) set ud fra bl.a. kundefocus, en Business Excellence-synsvinkel, procesorientering, produktansvars/produktsikkerhedssynspunkt, international udvikling i krav til kvalitetsstyringssystemet/ISO 9000 certificering samt menneske og organisation, herunder tværorganisatorisk samarbejde. Konkrete virksomhedseksempler på kvalitetsstyring i produktudvikling, produktion og afsætning fra både små og store danske virksomheder. Løbende kvalitetsforbedringer, problemløsningsmetoder, Seks Sigma. Overblik over metoder / teknikker vedr. bl.a. produktsikkerhed, -pålidelighed samt SPC/Statistisk Processtyring og stikprøveplaner. Opbygning af kvalitetsstyringssystemer og videreudvikling. Kontinuerte forbedringer. Business Excellence-modeller og kvalitetsprismodeller (European Quality Award mv.), performance-målinger, selvevaluering, benchmarking. Organisation af kvalitetsstyring. Systemdokumentation, kvalitetshåndbog. Audit og vedligeholdelse af kvalitetsstyring. Udviklingen i kravmodeller, certificering. ISO 9000-modeller og Business Excellence-modeller. Selvstændigt arbejde med kursusstoffet, individuelt eller i mindre grupper, samt fremlæggelse og diskussion.
