Kurset er et tilbud til studerende på bachelorlinierne 'Sundhed og produktion' og 'Bioteknologi'. Studerende på bachelorlinien 'Kemi og teknologi' henvises til 26003 Kemisk syntese samt 26407 Øvelser i organisk kemi.
At indøve almindelig laboratorieteknik med særligt sigte på syntese af organiske forbindelser, deres oprensning og analyse ved hjælp af chromatografi og spektroskopi. At illustrere og uddybe teorien i 26400 Organisk kemi 1.
Læringsmål:
En studerende, der fuldt ud har opfyldt kursets mål, vil kunne:
Gennemføre synteser af organiske stoffer
Gennemføre synteser og isolering af aktive stoffer fra lægemidler
Gennemføre synteser af kulhydratderivater
Gennemføre spaltning af en racemisk blanding
Dokumentere forståelse af den bagved liggende kemi i de enkelte øvelser
Oprense stoffer ved krystallisation og/eller destillation
Analyse ved tyndlags- og gaschromatografi
Oprense stoffer ved hjælp af søjlekromatografi
Analysere ved hjælp af IR-spektroskopi
Bestemme optisk rotation
Udføre praktisk laboratoriearbejde og tage de nødvendige sikkerhedshensyn
Føre journal inkl. sikkerhedsvurdering af de anvendte kemikalier
Kursusindhold:
Simple organiske kemiske enhedsoperationer i laboratoriet. Syntese og analyse af organiske forbindelser. Tyndtlags- og gaschromatografi. IR-spektroskopi. Polarimetri. Sikkerhed i laboratoriet, herunder anvendelse af håndbøger.
