Formålet med kurset er at give de studerende det nødvendig kendskab og værktøjer til at identificere, fortolke og analysere mikrobielle populationer og mikrobielle processer i tekniske systemer og miljøer samt i mennekepåvirkede naturlige miljøer
Læringsmål:
En studerende, der fuldt ud har opfyldt kursets mål, vil kunne:
Beskrive, identificere og nævne de væsentligste karakteristika for de større grupper indenfor archea og bacteria
Nævne væsentlige biokemiske kredsløb og identificere de reaktioner, der er katalyseret mikrobielt
Nævne, forklare og beskrive de centrale metaboliske og respiratoriske omsætningsveje indenfor archea og bacteria
Anvende termodynamiske ligevægtsudtryk til at estimere gennemførligheden af forskellige biokemiske reaktioner
Identificere, anvende og fortolke basale biokinetiske udtryk for mikrobiel vækst og samspil
Illustrere og forudsige, hvordan forskellige mikrobielle processer er styret af miljøparametre
Beskrive, identificere, nævne og skitsere nøgleprocesser og forhold, som styrer mikroorganismers opførsel på overflader, med hovedvægt på biofilm
Beskrive og skelne mellem de forskellige ikke-cellulære livsformer (virus, plasmider, prioner etc.) og de mekanismer, som understøtter og overfører dem mellem organismer i mikrobielle samfund
Liste og anvende centrale koncepter og termer relevant for mikrobiologi i folkesundhed
Ud fra simple systemobservationer at kunne analysere og beskrive de underliggende styrende mikrobielle processer og samspil
Kursusindhold:
Kurset vil introducere mikrobielle principper i et miljømæssigt naturvidenskabeligt & teknologisk og sundhedsmæssigt perspektiv. Efter et kort overblik over den mikrobielle metabolismes diversitet, følger kvantitative aspekter af energetik, vækst og kinetik. Derefter vil der være fokus på principperne i mikrobiel økologi. Påvirkning af den mikrobielle aktivitet af fysiske og kemiske begrænsninger i miljøet vil blive diskuteret,
Litteratur::
Brock Biology of Microorganisms, Intnl Edition, 11th Edition.
