Et ugentligt skemamodul med laboratorieøvelser, regneopgaver, forelæsninger, diskussioner og rapportarbejde.
Kursets varighed:
13-uger
Evalueringsform:
Hjælpemidler:
Bedømmelsesform:
Faglige forudsætninger:
,
Ønskelige forudsætninger:
Deltagerbegrænsning:
Minimum 10, Maksimum: 50
Overordnede kursusmål:
Kursusdeltagerne bliver i stand til: • at designe, udføre og fortolke forskellige typer af enzymaktivitetsassays. • at vurdere validiteten af enzymkinetiske resultater herunder at inddrage de nødvendige overvejelser om blindprøver, substratspecificitet, kunstige og multikomponente substrater og heterogene enzympræparater. • at tilrettelægge og udføre eksperimenter til at bestemme enzymkinetiske parametre samt at analysere progressive (fortløbende) enzymreaktioner. De faglige kompetencer har en bred anvendelsesmulighed indenfor biokemisk, farmaceutisk, bioteknologisk analyse, forskning og udvikling.
Kursusindhold:
Kurset er bygget op om eksperimentel afprøvning og gennemførelse af forsøg, som involverer enzymreaktioner. Der vil også blive givet mulighed for undersøgelse af større procesforløb, hvor enzymer indgår. Enzymtyperne relaterer sig til deres industrielle interesse eller til aktuelle forskningsmæssige interesser eller særlige analytiske pointer. Det eksperimentelle arbejde foregår i parhold og hvert hold kommer til at arbejde med nogle udvalgte cases. Ud over det praktiske arbejde i laboratoriet gives der lejlighed til fordybelse i, og overvejelser om: Reaktionsmekanismer, reaktionskinetik, substratspecificitet, blindprøver, enzymstabilitet samt synergi mellem forskellige enzymaktiviteter. Hver case skal sammenfattes i en kortfattet rapport, som inkluderer besvarelse af fastlagte spørgsmål.
Bemærkninger:
Teorikurset 27506 er en forudsætning for dette kursus, men de to kurser kan med fordel tages samtidigt.
