2004/2005

27311 Human fysiologi

Engelsk titel: 


Human Physiology

Sprog:


Point (ECTS )

  5

Kursustype:   

Levnedsmiddel
Kursus for civilingeniørstuderende-
Kurset udbydes under Tompladsordningen


Skemaplacering:

E2B

 

Undervisningsform:

Forelæsninger, opgaveløsning og demonstrationer.

Kursets varighed:

13-uger

Eksamensplacering:

E2B,   F2B 

Evalueringsform:

Varighed eksamen:

Hjælpemidler:

Bedømmelsesform:

Pointspærring:

Faglige forudsætninger:

,

Ønskelige forudsætninger:

Overordnede kursusmål:

Indføring i den humane fysiologi som baggrund for forståelsen af samspillet mellem biokemiske processer i organismen. Denne viden er af betydning for faget 27732 Ernæring og vigtig i relation til levnedsmiddel- og medicinalindustrien. Støtte ved arbejde på laboratorier i medicinal industrien og på hospitaler samt ved kommunikation med bedriftslæger og andet medicinsk uddannet personale.


Kursusindhold:

Medicinsk terminologi og elementær anatomi. Almen cellefysiologi: cellens struktur og funktion, intercellulær kommunikation, transport gennem cellemembraner, membranpotential. Nervesystemet: nerveimpulsens dannelse, udbredelse og overførsel (neurotransmission), sansereceptorer. Muskelsystemet: kontraktionsmekanisme, energiproduktion i muskelceller, impulsoverførsel mellem nerver og muskler (neuromuskulær transmission). Stofskifte og energiomsætning: netto stofskifte, stofbalance, anaboliske og kataboliske processer, standard stofskifte, omsætning af legemsfremmede stoffer (etanol), temperaturregulering, feber. Kredsløbet: blodet, hjertet, karsystemet, blodtryksregulation. Respiration: lungerne, vejrtrækningen og dennes regulation, gastransport mellem lunger og væv, blodets buffere. Fordøjelseskanalen: anatomi og histologi, fordøjelsesprocesser, nervøse og hormonale regulationsmekanismer, motorik, fordøjelsessekreter fra spytkirtler, mavesæk, tarm og bugspytkirtel, fordøjelse og absorption af kulhydrater, protein, fedtstoffer, vand og elektrolytter, leverfunktion (herunder galdedannelse). Endokrinologi: hormonsystemer, hormonernes kemi, syntese, omsætning og virkningsmekanisme, hormonproducerende kirtler, forplantningsfysiologi. Calciumstofskiftets hormonale regulation. Blodsukkerregulation. Nyrefunktion, vand og saltstofskifte: legemsvæskernes sammensætning og regulation, urinens produktion, koncentreringsmekanismen, neutralitetsregulering.


Bemærkninger:

Lærebog: Jørgen Warberg "Human Fysiologi - en grundbog" 4. udgave 2. oplag. Polyteknisk Forlag 2001.


Kursusansvarlig:

Jørgen Warberg, (+45) 4525 4525, warberg@mfi.ku.dk  

Institut:

27 BioCentrum-DTU

Nøgleord:

Fysiologi, Medicin, Biomedicin
Sidst opdateret: 2. juni, 2004