At indgive et fundamentalt kendskab til den organiske kemi, således at der opnås en solid baggrund for forståelse af vores kemiske omverden, lige fra biologisk relevante stoffer og lægemidler til teknisk fremstillede produkter. Der indøves træning i syntese af organiske stoffer med vægt på forståelse af reaktionsmekanismer ved hjælp af elektronforskydninger.
Kursusindhold:
Kulstofatomets bindingsforhold og rumlige struktur. Syntese, reaktivitet og fysiske egenskaber af simple organiske forbindelser gennemgås efter funktionelle grupper (alkaner, alkener, alkyner, alkoholer og phenoler, ethere, aromater, aldehyder, ketoner, carboxylsyrer, syrederivater og aminer). Simple reaktionsmekanismer. Reaktive intermediære (carbokationer og carbanioner). Elektronstrukturer og resonansteori. Struktur og reaktivitet af kulhydrater, aminosyrer og nukleosider.
Bemærkninger:
Kurset giver en basal introduktion til den organiske kemi, og er en vigtig forudsætning for forståelse af alle efterfølgende kurser specielt indenfor kemi, men også indefor bioteknologi og teknisk kemi. Der afsluttes med en 4 timers skriftlig prøve (13 skala).
