At introducere de forskellige energiformer for både rene stoffer og blandinger, som bl.a. kan bruges til at forudsige den spontane retning af kemiske og fysiske processer, og at bestemme arbejdet knyttet hertil. Endvidere en introduktion til elektrokemi og reaktionskinetik, herunder enzymkinetik. At illustrere betydningen af de nævnte emner specielt for biologiske systemer.
Kursusindhold:
Termodynamikkens hovedsætninger, tilstandsfunktioner, termokemi, Gibbs frienergi og fysiske og kemiske processer, kemisk potential, kemisk ligevægt, elektrokemi, kemiske reaktioners hastighed og enzymkinetik.
