En termodynamiske beskrivelse af flerkomponentsystemer, herunder faseligevægte, kemiske og elektrokemiske ligevægte. Kurset vil vise hvorledes denne beskrivelse kan udnyttes i praktiske kemiske, biokemiske og kemitekniske problemstillinger der inkluderer ikke-ideale systemer. Deltageren vil blive gjort fortrolig med de metoder man anvender til beregning af de termodynamiske egenskaber for rene stoffers og stofblandingers, der er nødvendige ved løsning af praktiske kemiske, biokemiske og kemitekniske problemer.
Kursusindhold:
Gibbs´ faselov. Blandinger (partielle molære størrelse, aktiviteter). Opløsninger herunder elektrolytter. Faseligevægte (fasediagrammer, osmotisk tryk, molvægtsbestemmelse). Beregning af entalpi, entropi og fugacitet for rene stoffer og stof blandinger på gas-og væskeform ved hjælp af tilstandsligninger og generaliserede metoder. Kritiske data, damptryk og fordampningsvarme. Væske-damp, væske-væske, faststof-væske ligevægte for binære og flerkomponent blandinger, Aktivitetskoefficientberegninger. Køleanlæg og fordråbning. Kemiske reaktioner (massevirkningsloven mm.). Elektrokemi (elektrokemisk potential, elektroder, redoxpotential, energiomsætning i elementer).